Pastry bekatul adalahpastry low gluten tanpa gula pasir. Tersedia rasa starwverry, keju dan coklat. Kaya serta kaya vitamin dan mineral serta anti oksidan. Bisa digunakan sebagai variasi cemilan yang suka serat tinggi dan low gluten
Bekatul adalah kulit ari beras bagian dalam, yang dihasilkan dari sisa pembersihan beras. Selama ini orang hanya menganggap bekatul adalah pakan ternak, padahal bekatul kaya serta, kaya vitamin, kaya mineral dan anti oksidan. Diolah dengan bahan-bahan yang sehat dari alam, dengan bahan baku berkolabiorasi dengan UKM lokal Semarang.
