Ayam Tulang Lunak
Ayam 1 ekor (4 potong) yang dimasak dengan proses presto, sehingga lunak sampai ke tulang. Daging yang lembut dan bumbu meresap sampai ke dalam, dilengkapi dengan sambal terasi. Ayam tidak termasuk bagian kepala dan kaki ayam.
Cara penyajian :
Keluarkan ayam dari freezer, biarkan dalam suhu ruang hingga meleleh. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Bungas Wedang Dayak Herbal Kalimantan Balikpapan
Balikpapan
